Zutaten: 1 Handvoll Blattspinat 1 Zweig Zitronenmelisse 1 Banane Saft von 2-3 Limetten Wasser von 1-2 Kokosnüssen Alle Zutaten in den bianco puro (oder einen anderen Hochleistungsmixer) geben, und das […]
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Am späten Nachmittag oder vielmehr frühen Abend scheint die langsam untergehende Sonne in unser offenes Esszimmer. Ein schmaler Lichtsteifen schiebt sich unaufhaltsam durch den Raum. Das gibt ein wundervolles Licht- […]
Apr
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Grundstein meiner Entscheidung zu “foodographie” war sicherlich das gemeinsame Projekt mit meinem befreundeten Kollegen Lars Brouwers “natürlich essen – ab heute gesund!” und die daraus resultierende Freude beim “Ablichten” von […]
Apr
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Im April des vergangenen Jahres, als mein befreundeter Kollege Lars Brouwers und ich uns entschieden zusammen ein Kochbuch zu schreiben, begann das Interesse an der Food Fotografie. Bis dato hab […]
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